西元前216年8月2日，下午
包圍
羅馬步兵愈來愈深入迦太基戰線的凹陷處，後排的士兵擠進每一個空隙，直到士兵幾乎沒有空間揮動武器。仍然精力充沛的利比亞步兵位於戰線兩端，此時轉向內側，攻擊羅馬軍的兩翼。哈斯德魯巴的騎兵追擊歸來，從後方攻擊羅馬軍。
〈保盧斯‧埃米利烏斯在坎尼會戰中陣亡〉，約翰‧特朗布爾繪，1773年Wikimedia Commons, John Trumbull, Public domain (The Death of Paulus Aemilius at the Battle of Cannae (Yale University Art Gallery scan).jpg)
羅馬軍被四面包圍。波利比烏斯記載，外圈的士兵一排接一排被砍倒，倖存者被擠在一起，直到就地被殺。保盧斯、前執政官塞爾維利烏斯‧傑米努斯，以及法比烏斯的前任騎兵統帥馬庫斯‧米努基烏斯‧魯弗斯都戰死沙場。
資料來源
- Polybius, Histories, book 3, 115 to 116.
- Livy, History of Rome, book 22, 47 to 49.
- Adrian Goldsworthy, Cannae (2001).
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